Prężnie rozwijająca się winiarnia rodzinna o francuskich korzeniach. Jej pomysłodawcą i twórcą jest pełen energii nestor rodu, Jean Bousquet, w trzecim pokoleniu winiarz z okolic Carcassonne.
W poszukiwaniu doskonałego terroir i optymalnych warunków produkcji i dystrybucji win w latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku wyemigrował aż do Argentyny! Znalazł tam potencjał dla winnic położonych wysoko, bo ponad 1200 metrów n.p.m., w Dolinie Tupungato, na tyle duży, że zdecydował się w 1997 roku na zdrową dla roślin uprawę organiczną. Słuszność jego wyborów potwierdziły pierwsze, proste, odmianowe wina, które od razu zyskały dobre oceny ekspertów, zwłaszcza w relacji jakości do ceny. Obecnie powierzchnia certyfikowanych upraw organicznych zajmuje 240 hektarów. Kluczowe miejsce zajmuje w nich sztandarowy dla Argentyny malbec, inne odmiany ciemne to cabernet, shiraz i merlot, a z białych przede wszystkim chardonnay i sauvignon. Wina, zgodnie z filozofią firmy, stanowią udane połączenie wiedzy starego kontynentu, i fantastycznych możliwości suchego siedliska pod Andami.
Sprawdź ofertę win od producenta Domaine Bousquet.
Komentarze (0)