Kraj:	Hiszpania
Kolor:	białe
Smak, styl:	słodkie ciężkie
Szczep:	pedro ximenez
Region:	Andaluzja DO Montilla Moriles
Producent:	Toro de Albalá
Pojemność:	0,375 l
Zawartość alkoholu:	17%
Sposób zamknięcia butelki:	korek
Kod produktu:	2764K

Opis wina

Wino o niemal nieograniczonym potencjale rozwoju. Roztacza unikalny aromat gorzkiej czekolady, suszonych fig, śliwek, rodzynek, lukrecji, czarnych oliwek i słodkich przypraw. W ustach gęste i balsamiczne. Przy 380-ciu gramach cukru na litr, pozostawia nadspodziewanie duży poziom odświeżającej kwasowości. Egzotyczne i eleganckie. Jak na swój wiek, jeszcze młode. Przy dobieraniu do potraw nie sposób nie odwołać się do czekolady czy serów z niebieską pleśnią.

Opis producenta

Jadąc z Kordoby na południe do Malagi napotykamy po kilku kilometrach na małą wioskę Aguilar de la Frontera. Mieści się tam jeden z nielicznych producentów na świecie, który może poszczycić się winem...

Czytaj więcej

Szczególnie polecamy do

Sery - z przerostem niebieskiej pleśni

Desery - czekolada

Dobierz wino do potrawy lub okazji

Komentarze (4)

Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Nie masz konta? Zarejestruj się lub

Zaloguj się przez Facebook Zaloguj się przez Google

Krzysztof

Niesamowita konsystencja, beczkowe, suszona śliwka, figi, morele
Wielbiciel słodkiego

Wino doskonałe :-) Ciężkie, bardzo słodkie, gęste, o wielu smakach. I – o ile nie jestem daltonistą – jest to wino czerwone, a nie białe, jak to podano w opisie produktu :-)

Ewa Kalinowska

Szanowny Wielbicielu słodkiego :)))
jak najbardziej białe, tylko po dojrzewaniu w beczce przez lata nabrało takiej barwy :))) Wino bezwarunkowo i bezdyskusyjnie magiczne… Piłam kiedyś rocznik 1983 – pusta butelka pachniała przez ponad rok!

Anonimowy

Ach… jeśli kończyć jakimś trunkiem wyjątkowo udany dzień, to tylko tym białym winem… o posmaku wędzonych śliwek, gorzkiej czekolady, fig… Balsamiczne, gęste, leniwie rozlewa się w ustach, zostawiając najlepsze na finisz… Każda kropla tego wina warta jest swej ceny…