Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

DPD Pickup

Odbiór z automatów i punktów DPD Pickpup. Sprawdź!

Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
11 marca 2013

Faust – piekielnie dobre wino

Winnice RheingauPamiętacie Państwo doktora Fausta – renesansowego alchemika i astrologa, który według legendy zaprzedał duszę diabłu? Faust poszedł na układ z szatanem w zamian za pomoc w odnalezieniu sensu życia. Twórcy winnicy Faust z Rheingau poszli na nieco inny układ, dzięki któremu udało im się stworzyć… piekielnie dobre wino!

Riesling duszą Fausta

„Faust” jako nazwa winnicy i wina brzmi jak tani chwyt marketingowy. Prawda jest jednak znacznie prostsza: tę winnicę stworzyła i od ponad stu lat prowadzi rodzina Faustów. Obecnie na czele rodzinnego przedsięwzięcia stoją Karl Werner Faust (syn założyciela) i jego syn Frank Faust.

Winnica Faustów zajmuje powierzchnię ponad 15 hektarów w niemieckim regionie winiarskim Rheingau (niedaleko Frankfurtu nad Menem). Tam, na ciężkiej lessowo-gliniastej glebie, uprawiane są winorośle kilku szczepów, wśród których najważniejszy jest oczywiście riesling.

– Riesling jest duszą regionu Rheingau i cieszy się opinią najszlachetniejszego na świecie białego szczepu. Nasz region daje mu idealny klimat i ziemię, które wzbogacają charakter wina. To sprawia, że nasze Rieslingi są bardzo różnorodne: mogą być anielsko słodkie albo diabelsko wytrawne – zapewniają winiarze z Fausta, w kilku zdaniach o Rieslingu używając słów „dusza”, „diabeł” i „anioł”. Ciężko uciec od legendy o doktorze Fauście.

Wino w harmonii z naturą

O układach winiarzy z Rheingau z diabłem niczego nie wiemy. Rodzina Faustów poszła jednak na inny układ. Z… ekologią. Ich winnica to wręcz podręcznikowy przykład tego, jak powinna wyglądać rodzinna, ekologiczna winnica.

W Fauście nie używa się żadnych sztucznych nawozów, a infekcje grzybowe winnic zwalcza się za pomocą ziołowych ekstraktów. Winiarze dobrowolnie ograniczają także wielkość plonu, a zebrane już grona są poddawane ręcznej selekcji. Niestety, taka polityka to wciąż rzadkość w świecie, w którym wino często produkuje się na masową skalę a maksymalizacja zysków jest znacznie ważniejsza niż dobro klienta, o naturze nawet nie wspominając.

Winnica Faustów jest członkiem ECOVIN, działającego od 1985 roku niemieckiego stowarzyszenia, zrzeszającego winnice działające w zgodzie z rygorystycznymi zasadami ekologicznymi. Wszystkie wina produkowane przez winnicę Faust są winami ekologicznymi i noszą prestiżową pieczęć BIO.

– Jesteśmy przekonani, że dzięki ekologicznej uprawie i jak najmniejszej ingerencji w strukturę grona jesteśmy w stanie stworzyć wspaniałe i niepowtarzalne wino. Przestrzeganie norm jest w naszej winnicy regularnie i rygorystycznie kontrolowane. Moim celem jest produkowanie wyśmienitego wina w harmonii z naturą, która jest naszym najwyższym dobrem – podkreśla Frank Faust.

Iwona Tarnowska-Ciosek

O autorze

Iwona Tarnowska-Ciosek

Iwona Tarnowska-Ciosek

Nigdy nie ma dość odkrywania: nowych miejsc, smaków, doznań, ludzi. Pasjonatka żeglowania, miłośniczka dogów niemieckich i fanka jazdy konnej, która co pół roku znajduje sobie nowe hobby. Bo życie jest za krótkie, żeby ciągle pić to samo wino.

Artykuły autora

A to już czytałeś?

Polecamy wina

Wino Faust Riesling Trocken Martinsthal (ortswein) Rheingau QbA 2023
-15%
Dostępnośćduże ilości
65,00 zł
55,25 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 65,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Faust Riesling Halbtrocken Martinsthal (ortswein) Rheingau QbA 2023
-15%
Dostępnośćduże ilości
65,00 zł
55,25 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 65,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Faust Riesling Kabinett Fruchtig Martinsthaler Wildsau (lagenwein) Rheingau QbA 2022
-15%
Dostępnośćduże ilości
65,00 zł
55,25 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 65,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Faust Alpha Riesling Spätlese Trocken Martinsthaler Wildsau (lagenwein) 2022
Dostępnośćbrak
93,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Wino Faust Flagrantia Riesling Spätlese Feinherb Martinsthaler Wildsau (lagenwein) Rheingau QbA 2023
-15%
Dostępnośćduże ilości
93,00 zł
79,05 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 93,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny

Zestawy

Polecamy zestaw

Wiosenne promienie
-10%
Dostępnośćduże ilości
275,00 zł
247,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 275,00 zł