Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Wino białe hiszpańskie

Znaleziono (51)
Wino Toro Albala  Don P.X. Selección Montilla-Moriles DO 1980

Wino Toro Albala Don P.X. Selección Montilla-Moriles DO 1980

Elegancja w najsłodszym wydaniu to kwintesencja tego wina. Potwierdzeniem jakości win z Bodegas Toro Albalá jest fakt, że jako jeden z trzech producentów...
Dostępnośćkilka sztuk
1133,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Toro Albala Don P.X. Convento Seleccion Montilla Moriles DO 1964

Wino Toro Albala Don P.X. Convento Seleccion Montilla Moriles DO 1964

Ponad półwieczny „PX” to wyjątkowe, koneserskie, wino z Andaluzji. Producent Bodegas Toro Albalá zajmuje szczególne miejsce w sercach pasjonatów win słodkich. Wino...
Dostępnośćkilka sztuk
1749,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Toro Albalá Marques de Poley Pedro Ximenex Dulce DO 2019 500ml

Wino Toro Albalá Marques de Poley Pedro Ximenex Dulce DO 2019 500ml

Wino słodkie produkowane z suszonych pod andaluzyjskim słońcem gron pedro ximénez. Rezultatem jest słodkie i jedwabiste wino, w którym można się zakochać od...
Dostępnośćduże ilości
126,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Toro Albala 2002 Don P.X. Montilla-Moriles Gran Reserva DO

Wino Toro Albala 2002 Don P.X. Montilla-Moriles Gran Reserva DO

Toro Albala 2002 Don P.X. Gran Reserva to wino wyjątkowe, powstało go niewiele ponad 10 tysięcy sztuk. Grona szczepu pedro...
Dostępnośćkilkanaście sztuk
302,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Toro Albalá Don P.X. Gran Reserva Montilla-Moriles DO 1994 375ml

Wino Toro Albalá Don P.X. Gran Reserva Montilla-Moriles DO 1994 375ml

Ta doskonała Gran Reserva 1994 wyróżnia się złożonością i intensywnością aromatów, charakterystycznych dla szczepu pedro ximénez. Grona zbierane są w połowie sierpnia,...
Dostępnośćkilkanaście sztuk
302,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Vinas Murillo Chapirete Fermentado En Barrica Verdejo Rueda DO 2021 OUTLET

Wino Vinas Murillo Chapirete Fermentado En Barrica Verdejo Rueda DO 2021 OUTLET

Verdejo znane jest głównie ze swojej aromatycznej, orzeźwiającej wersji. Jednak nie w tym przypadku. Tutaj mamy do czynienia z solidnym verdejo, fermentowanym...
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
109,00 zł
87,20 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 109,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
-20%
Wino Vinas Murillo Chapirete Prefiloxerico Verdejo Rueda DO 2021

Wino Vinas Murillo Chapirete Prefiloxerico Verdejo Rueda DO 2021

Ta oszałamiające verdejo z Ruedy pochodzi z winnicy położonej w wiosce Alcazarén – miejsca, które przez krytyków winiarskich uznawane jest za odpowiedź na...
Dostępnośćduże ilości
65,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino El Progreso Vina Xetar Verdejo 0.0 odalkoholizowane

Wino El Progreso Vina Xetar Verdejo 0.0 odalkoholizowane

Rynek win bezalkoholowych stale rośnie. Odpowiedzią na zwiększający się popyt jest wino producenta El Progreso. Powstało ono przy zastosowaniu procesu...
Dostępnośćduże ilości
35,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Warszawa:niedostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Vinas Murillo Chapirete Seleccion Verdejo Rueda DO 2022

Wino Vinas Murillo Chapirete Seleccion Verdejo Rueda DO 2022

Rueda to region verdejo płynący. Ten szczep zyskał ogromną popularność wśród wielbicieli wina z powodu swojej wysokiej aromatyczności i orzeźwiającego charakteru. Barwa...
Dostępnośćduże ilości
43,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Vinas Murillo Chapirete Fermentado En Barrica Verdejo Rueda DO 2021

Wino Vinas Murillo Chapirete Fermentado En Barrica Verdejo Rueda DO 2021

Verdejo znane jest głównie ze swojej aromatycznej, orzeźwiającej wersji. Jednak nie w tym przypadku. Tutaj mamy do czynienia z solidnym verdejo, fermentowanym...
Dostępnośćduże ilości
119,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Vinas Murillo Chapirete Sauvignon Blanc Rueda DO 2022

Wino Vinas Murillo Chapirete Sauvignon Blanc Rueda DO 2022

Rueda to ojczyzna verdejo, które stylistycznie bardzo przypomina jeden z najpopularniejszych szczepów białych na świecie – sauvignon blanc. W interpretacji producenta Vinas...
Dostępnośćduże ilości
45,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino El Progreso Huerto de Palacio Blanco Joven Tierra de Castilla VdlT 2022

Wino El Progreso Huerto de Palacio Blanco Joven Tierra de Castilla VdlT 2022

Kupaż trzech popularnych szczepów Półwyspu Iberyjskiego: airén, verdejo, macabeo. Wino jest bardzo orzeźwiające i czyste w smaku, i aromatach. Idealnie sprawdzi się na...
Dostępnośćduże ilości
29,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino El Progreso Jijones Verdejo Blanco Joven La Mancha DO 2022

Wino El Progreso Jijones Verdejo Blanco Joven La Mancha DO 2022

Verdejo to szczep, który dzięki swojej aromatyczności jest uwielbiany w naszej szerokości geograficznej. W nosie wino kusi aromatami owoców cytrusowych z nutą grejpfruta....
Dostępnośćduże ilości
35,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Cibolo Sauvignon Blanc Jumilla DO 2022

Wino Cibolo Sauvignon Blanc Jumilla DO 2022

Sauvignon blanc to szczep, którego nie trzeba przedstawiać. To gwarancja aromatyczności i lekkiego stylu. Grona wzrastały w ciepłym regionie Jumilia, ale na...
Dostępnośćduże ilości
35,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino Uveste Querena Cava Brut

Wino Uveste Querena Cava Brut

Cava może byc wytwarzana na terenie całej Hiszpanii. W tym przypadku pochodzi ze słonecznej Walencji, gdzie duża amplituda temperatur między dniem,...
Dostępnośćduże ilości
41,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino Uveste Querena Semi Sec Cava DO

Wino Uveste Querena Semi Sec Cava DO

Hiszpańska cava z serca Walencji, gdzie gorące, słoneczne dni i zimne noce stwarzają idealne warunki do uprawy winorośli. Wino powstało na bazie...
Dostępnośćduże ilości
41,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino Vinas Murillo Verdejo Animoso Rueda DO 2022

Wino Vinas Murillo Verdejo Animoso Rueda DO 2022

Klasyczne, orzeźwiające verdejo z hiszpańskiej Ruedy. Grona dojrzewają na wysokości 750 m.n.p.m. co ma kluczowe znaczenie dla zachowania wysokiej kwasowości. Słomkowa,...
Dostępnośćduże ilości
35,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Guimaro Blanco Joven Ribeira Sacra DO 2022

Wino Guimaro Blanco Joven Ribeira Sacra DO 2022

Młode, niebeczkowane godello z niewielkim dodatkiem innych lokalnych odmian. W skład mieszanki wchodzą jeszcze (łącznie 30%) treixadura, albarino, torrontes i loureiro znane głównie...
Dostępnośćduże ilości
103,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Masia d'Or Chardonnay Brut Cava DO

Wino Masia d'Or Chardonnay Brut Cava DO

Szampańska elegancja i kremowa faktura to zalety bazowania na francuskiej odmianie winorośli. Złocista barwa i typowe dla stylu tego producenta delikatne bąbelki....
Dostępnośćduże ilości
72,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Masia d'Or Semi Sec Cava DO

Wino Masia d'Or Semi Sec Cava DO

Cava to po katalońsku piwnica. Szczególnie taka, w której dojrzewają butelki z winem musującym, stąd jego nazwa. Ponad 12 miesięcy dojrzewania na...
Dostępnośćduże ilości
67,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Lopez Morenas Gran Duque Selección Brut Cava DO

Wino Lopez Morenas Gran Duque Selección Brut Cava DO

Cava, choć wywodzi się z Katalonii i to tam ma najliczniejszą reprezentację, jest jedyną ponadregionalną apelacją w Hiszpanii. Oznacza to, że można w ten...
Dostępnośćduże ilości
39,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino Masia d'Or Brut Nature Reserva Cava DO

Wino Masia d'Or Brut Nature Reserva Cava DO

Mocno wytrawne wino musujące, perfekcyjnie rześki aperitif. Podstawowa cava z katalońskich piwnic Martí Serda, w wersji naturalnej, czyli bez dosładzania, charakterystycznego dla...
Dostępnośćduże ilości
75,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Wino Toro Albalá Don P.X. Convento Seleccion Montilla-Moriles DO 1968

Wino Toro Albalá Don P.X. Convento Seleccion Montilla-Moriles DO 1968

Miłośnicy sherry doskonale znają Bodegas Toro Albalá, nie tylko za sprawą tego, że jest to jeden z trzech producentów w historii, którego...
Dostępnośćkilka sztuk
972,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Wino Alconde Sauvignon Blanc Seleccion Navarra DO 2022

Wino Alconde Sauvignon Blanc Seleccion Navarra DO 2022

Sauvignon Blanc od sprawdzonego producenta ze słonecznej Nawarry to prosty przepis na dobre, codzienne wino. Mimo tego, że czerwone odmiany...
Dostępnośćduże ilości
41,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny

Wino białe – co to znaczy?

Białe wino zazwyczaj wytwarza się z jasnych odmian winogron, ale nie zawsze. Do produkcji białego wina możemy wykorzystać także czerwone odmiany takie jak pinot noir czy sangiovese. Z białych szczepów wykorzystuje się m.in. sauvignon blanc, chardonnay, verdejo, pinot grigio, riesling.

Jasnych odmian jest jednak znacznie więcej, więc - jeśli lubisz białe wino - szukaj także innych jego postaci. Pamiętaj, że białe wino jest białe jedynie z nazwy. W rzeczywistości wina białe mają kolor od słomkowego z zielonymi refleksami poprzez barwę żółtą aż do kolorów karmelu i sosu sojowego.

Wino białe - często zadawane pytania

Wino białe – do czego je podać?

O winie białym warto wiedzieć, do czego pasuje. Z natury jest ono lżejsze od czerwonego i bardziej aromatyczne. Z tego powodu wino białe podaje się więc do lżejszych, delikatniejszych posiłków. Dodatkowo - w zależności od poziomu cukru i zawartości alkoholu możemy podać je zarówno do dania głównego jak i do deseru.

Jeśli masz wino wytrawne, podaj je do lżejszych ryb, makaronów z białym sosem, czy też do cielęciny. Możesz je podać razem z takimi serami jak camembert, gorgonzola, brie, czy ser kozi.

Do menu z kurczakiem, indykiem czy kaczką zaproponuj ciężej zbudowane białe wino wytrawne. Do dań ostrych warto wybrać białe wino o wyższej zawartości cukru np. półwytrawny gewurztraminer. Z kolei desery na bazie owoców, bez i kruszonki znakomicie się skomponują ze słodkim białym winem.

Wino białe – jakie wybrać?

Najpopularniejsze wina białe to nowozelandzkie sauvignon blanc, francuskie chardonnay czy niemiecki riesling, ale wiele osób chętnie sięga także po portugalskie vinho verde czy włoskie pinot grigio. Wymienione wina różnią się między sobą zaróno aromatycznością, złożonością jak i poziomem kwasowości. W bardzo dużym uproszczeniu wina powstające ze szczepów chardonnay mają mniejszą kwasowość, a sam szczep należy do tych o niskim poziomie aromatyczności.

Riesling niemiecki jest uznawany za jedno z najważniejszych białych win nieposiadający swojego rodowodu w postaci szczepu we Francji. Wyróżnia się bardzo wysokim poziomem kwasowości a najłatwiej wyczuć w nim kompozycję cytrusowych aromatów połączonych z owocami pestkowymi.

Przy wyborze białego wina warto zwrócić też uwagę na inne jego rodzaje m.in. gewurztraminer, muscat, czy chenin blanc. Niezależnie od tego jakie wino białe wybierzesz, pamiętaj aby je dobrze schłodzić w lodówce. Większość win białych znakomicie się czuje w temperaturze 4-6 stopni. W tej sposób wzmocnisz jego orzeźwiający charakter oraz ukryjesz wrażenie alkoholowości w winie.

Wino białe – ile ma kalorii?

Białe wino wytrawne ma minimum 66 kcal w 100 ml. Kaloryczność ta rośnie wprost proporcjonalnie do zawartości cukru. Białe wino półwytrawne będzie więc miało minimum 80 kcal/100 ml, półsłodkie – 82/100 ml, a słodkie 96 kcal/100 ml.

Wartości te będą się nieco między sobą różnić, ponieważ, przykładowo, wino półsłodkie może zawierać zarówno 17 gramów cukru w litrze, jak i 45 gramów.

Wino białe – niezależnie od tego, czy jest wytrawne, czy słodkie – zawsze ma mniej kalorii od wina czerwonego. Jeśli więc zazwyczaj trzymasz dietę, sięgaj częściej po białe wino.

Wina hiszpańskie - bogactwo półwyspu Iberyjskiego

Kraj wielu stref klimatycznych, różnorodności przyrodniczej, a co za tym idzie, również uprawianych odmian winorośli. Północna zielona część Hiszpanii z wpływami z oceanu Atlantyckiego i morza Kantabryjskiego daje nam wina o cudownej rześkości, często z charakterystyczną wyczuwalną słonością (np. albarino, godello). Za to w południowej części Hiszpanii, znajdziemy przewagę win czerwonych na bazie monastrell, garnacha (we Francji zwana grenache) czy syrah.

Niekwestionowanym królem Półwyspu Iberyjskiego od lat jest  aromatyczne tempranillo, którego nazwa pochodzi od hiszpańskiego przymiotnika  „temprano” czyli wcześnie ze względu na wczesne dojrzewanie winogron. Produkuje się z niego zarówno młode, owocowe i lekkie wina o aromatach wiśni i jeżyn, jak i ciężkie i pełne wina starzone w dębowych beczkach z dobrze wyważonymi taninami, nutami wanilii, dymu i czekolady oraz aksamitną strukturą za którą kryje się dość wysoka zawartość glicerolu. W zależności od regionu uprawy tempranillo potrafi nosić inne nazwy jak: tinta de pais (Ribera del Duero) czy tinta fino i cencibel (La Mancha).

Sklepy z winami hiszpańskimi - namiastka Hiszpanii

Na szczęście nie musimy wyjeżdżać aż do Galicji, Jumilli, Andaluzji, czy Rioja aby zasmakować w rozmaitości półwyspu Iberyjskiego. Wina hiszpańskie możemy znaleźć w Polsce w znacznej większości restauracji. Warte odwiedzenia są również specjalistyczne sklepy z winami hiszpańskimi, w których to poza winem znaleźć możemy także typowe dla Hiszpanii przekąski takie jak migdały marcona, sardele boquerones, czy oliwa arbuequina. Dzięki temu możemy chociaż na chwilę przenieść się myślami do słonecznej Hiszpanii.

Jeśli zaś lubimy wina musujące z pomocą w gaszeniu pragnienia spieszy nam Cava (wino musujące produkowane metodą klasyczną), która jest jedyną ponadregionalną apelacją, choć za najlepsze powszechnie uznaje się te pochodzące z Katalonii. Metoda klasyczna, w dużym skrócie polega na tym, że wtórna fermentacja odpowiedzialna za powstanie bąbelków zachodzi w butelce czyli dokładnie tak jak przy produkcji champagnes – za to przy uciesze konsumentów jej cena jest kilkukrotnie niższa niż u francuskich kolegów. Do produkcji cavy wykorzystywane są zazwyczaj białe odmiany jak: parellada, xarel.lomacabeo, oraz czasami w niewielkim stopniu chardonnay.

Wino Hiszpańskie - klasyfikacje

Podlega systemom klasyfikacji:

  1. Denominación de Origen Protegida (DOP) która gwarantuje pochodzenie winogron z danego obszaru geograficznego. Wszystkie DOP posiadają indywidualną listę szczepów, jakie winiarze mogą uprawiać i z których mogą wytwarzać wino.
  2. Indicación Geográfica Protegida (IGP) łatwiej osiągnąć, gdyż tylko jeden z etapów produkcji musi odbywać się w danym regionie oraz co najmniej 85% winogron musi pochodzić z obszaru, gdzie produkowane jest wino. W przypadku DOP jest to 100%.

Kolejna kategoria, to rozróżnienie ze względu na czas dojrzewania o czym kilka słów więcej w poniższym akapicie.

Sklep z wiem hiszpańskim. Jak wybierać wino?

Wiele hiszpańskich winiarni leżakuje wino w dębowych beczkach, a następnie  butelkach. Zaczynając od roble inaczej zwanego semi-crianza (mającego kontakt z beczką często nieokreślony czas, ale nie dłużej niż pół roku) , crianza,  reserva (rok w beczce i dwa w butelce), aż do win leżakujących po kilka lat - gran reserva (dwa lata w beczce i trzy w butelce). Są to naturalnie dolne minima - górnych brak. System ten jednak nie jest jednolity dla każdego regionu, a dodatkowo czas starzenia jest różny w zależności od koloru wina, dlatego warto udać się do sklepu z winem hiszpańskim i dowiedzieć się czegoś więcej na ich temat od specjalisty. Wspólnym mianownikiem jest za to termin joven oznaczający młode i świeże wino nie starzone w beczce. Winiarze to poniekąd artyści, a więc ich końcowe dzieła mogą się znacząco różnić.

Wina w naszym sklepie

Importujemy wina jakościowe z większości najważniejszych regionów winiarskich świata. Znajdziesz u nas odmiany winorośli od popularnego cabernet sauvignon po lokalne loureiro. Priorytetem przy wyborze win jest stosunek jakości do ceny – dbamy o to, żeby był jak najbardziej korzystny dla Was. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty win online – gwarantujemy, że jest wciąż rozszerzana i aktualizowana.

We import fine wines from the majority of most important wine regions in the world. Here, you will find grape varieties from the popular cabernet sauvignon to the local loureiro. When it comes to choice of wine, the price to quality ratio constitutes a priority – we focus on making this ratio as much favorable for you as possible. We encourage you to check our online offer – we make sure to expand and update it on a constant basis.

Zestawy

Polecamy zestaw

Europejska Szóstka
Dostępnośćduże ilości
270,00 zł
243,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 270,00 zł
-10%