Pastel de choclo można śmiało określić jako chilijską wersję hachis parmentier. Z całą pewnością jest pyszną, bogatą w smaki, aromaty i tekstury zapiekanką....
Czasy, kiedy Chile było kojarzone z carmenere i cabernet sauvignon, minęły. Zaroiło się tam od wschodzących gwiazd m.in. rieslinga, viogniera, albariño i sauvignon blanc. Do łask powracają także odmiany obecne w kraju od stuleci: carignan i país.
Zapraszamy na kolejne degustacje z cyklu 12/12. W tym miesiącu naszym gościem będzie Carolina Perez Rivera – ambasadorka chilijskiej marki Leyda. Miłośnicy...
Rodzinna firma założona w 1934 przez włoskiego emigranta, Pietro De Martino Pascualone, dziś zarządzana przez trzecie i czwarte pokolenie De Martino. Ich...
Podział na Stary i Nowy Świat jest przez ostatnie kilkanaście lat jednym z ważniejszych tematów wśród miłośników wina. Wszyscy wiemy jak sprawnie...
13 tysięcy kilometrów. Taki dystans musiał pokonać Sebastian de Martino, żeby wziąć udział w październikowej degustacji Win Wybranych. Warszawskie spotkanie rozpoczęło...
Eponimiczna nazwa winiarni z Doliny Leyda podkreśla jej pierwszeństwo w tym chłodnym regionie. Bo faktycznie zakładając winnice blisko ujścia rzeki Maipo do...
