Szampania to jeden z najbardziej cenionych regionów winiarskich na świecie, ojczyzna najsłynniejszego wina musującego świata. Kraina będąca źródłem niezliczonych NAJ. Poznajcie kilka z nich!
Zatłoczone bazary, na których kupić można egzotyczne przyprawy. Stragany mieniące się kolorami owoców tak dojrzałych, że zdają się pękać pod najmniejszym naciskiem. Słodkawy zapach mocnej herbaty towarzyszący przytłumionym rozmowom.
Toskania to kraina winem płynąca. Bogate, zachwycające wina, wspaniała kuchnia, a do tego urzekające zabytki to główne atuty tej pięknej krainy. W trakcie włoskiej MISJI WINO odwiedzimy malownicze winnice tego jednego z najpiękniejszych i najbardziej cenionych regionów winiarskich na świecie.
Zbliża się Tłusty Czwartek, więc warto wcześniej pomyśleć o zaopatrzeniu się w odpowiednio słodkie wina. W tym czasie głównie interesują nas wina słodkie, deserowe, czasem słodkawe wina musujące.
Turyści, którzy odwiedzają Austrię jedynie zimą i jedynie jej zachodnią część wiele tracą. Austria z pewnością ma do zaoferowania znacznie więcej niż tylko narciarskie trasy. Przykładem niech będzie wino. Austriackie białe wina są bez wątpienia jednymi z najlepszych na świecie, a mamy je tuż pod nosem.
Zapraszamy Państwa na wyjątkową degustację połączoną z kolacją, na której zaprezentujemy wina stworzone przez kobiety. Spotkanie poprowadzi Jan Witkowski wraz z gościem specjalnym: Irminą Szpak współwłaścicielką Winnicy l’Opera.
Coraz częściej możemy spotkać się z winami pomarańczowymi (orange wine). Wydawać by się mogło, że jest dość nowym trendem w świecie wina, jednak znane już było wiele tysięcy lat temu. Jego geneza wywodzi się z Gruzji, gdzie wina fermentowały w Qvevri – dużych glinianych amforach, zamykanych kamieniami i pieczętowanych woskiem pszczelim.
To był iście toskański wieczór z wyjątkowym winem, wspaniałym jedzeniem, nowościami, a nade wszystko opowieściami o winie i jego tworzeniu.
Niewielka licząca 12 hektarów winnica w malowniczym Bierzo. Rodzina Amigo od pokoleń udoskonala sztukę produkcji wyjątkowego wina. W wyniku modernizacji przeprowadzonej w 2002 roku właściciele rozpoczęli proces dynamicznej ekspansji na rynki zagraniczne.
Degustacja z właścicielem winnicy Chimera d'Albegna Iacopo Becherini, który przyjechał z Włoch, by zaprezentować swoje wina.
