Zerknijmy jak radzą sobie ze Świętami nasi bracia w wierze (w cokolwiek). Żebyśmy czuli się bezpiecznie, spędzenie świąt na trzeźwo pozostawmy miłośnikom wrażeń ekstremalnych, a sami ograniczmy się do krajów, gdzie pije się wino.
Zadbaj o wino do wigilijnej wieczerzy. Ale zrób to profesjonalnie. Wydrukuj kartę degustacyjną z nagłówkiem „Boże Narodzenie 2018”, kręć kieliszkiem, wkładaj doń nos i rób mądrą, zafrapowaną minę. Nie podasz przecież wina, co do którego nie jesteś pewien, czy będzie dobre?
Karp, kapusta z grzybami, pierogi – na pierwszy rzut oka wszystko to wydaje się produktem rodzimej kuchni. Nie jest jednak przypadkiem, że wina, które poleca na święta pochodzą z miejsc, w których kapusta cieszy się niekwestionowaną renomą. Wśród tych regionów warto wyróżnić trzy, które stanowią żelazny zestaw na wigilijny stół.
W Święta na każdym polskim stole królują tradycyjne potrawy, w tym ON – karp. Zapraszam po przepis na karpia w migdałach z pietruszkowym puree i maślaną brukselką. To połączenie świątecznie pyszne, jego smak wieńczy skoncentrowane i świeże wino Weinrieder Riesling Bockgärten Weinviertel.
10 pomysłów, jak wykorzystać wino na prezent i podarować więcej radości rodzinie i znajomym ??
Żadne wino nie komponuje się z tradycyjnymi wigilijnymi ciastami i deserami lepiej niż tokaj aszú. Najlepsze wino desereowe świata jest stworzone do łączenia z makiem, bakaliami i miodem.
