Franciacorta słusznie zasłużyła sobie na miano jednego z najciekawszych win musujących na świecie. Nie na darmo stawiana jest na równi z szampanem, gdyż korzysta z tych samych szczepów winorośli oraz metody produkcji.
W erze sztuczności, masowej produkcji i nowoczesnych technologii zaczynamy zwracać uwagę na produkty niskoprzetworzone wierząc, że są zdecydowanie zdrowsze i nie zagrażają środowisku naturalnemu. Tej modzie nie oparło się również winiarstwo.
Wokół żadnego trunku nie narosło tyle legend, ile wokół wina. Z częścią z nich rozprawiłam się w książce Winne Osobliwości. Jest jednak kategoria win, która w tym zakresie deklasuje pozostałe. Wina różowe, to o nich mowa. Czas rozprawić się z najdziwniejszymi mitami dotyczącymi winnego różu.
Lubisz szampana? Jeśli tak, nie mamy wątpliwości, że pokochasz Henriot’s Brut Souverain Champagne Non Vintage. Ten delikatny trunek kryje w sobie aromaty kwiatów, żółtych śliwek oraz delikatnie wyczuwalne nuty brioche.
W Słowenii zakochaliśmy się od pierwszej butelki wypitego wina. A właściwie trzech butelek, bo tylu producentów znajduje się na półkach Kondrat Wina Wybrane.
Zwiedź z nami pięć winnic w słynnym Bordeaux oraz urzekającej Gaskonii. To wszystko podczas wrześniowej wyprawy do Francji!
Szampania to jeden z najbardziej cenionych regionów winiarskich na świecie, ojczyzna najsłynniejszego wina musującego świata. Kraina będąca źródłem niezliczonych NAJ. Poznajcie kilka z nich!
Zatłoczone bazary, na których kupić można egzotyczne przyprawy. Stragany mieniące się kolorami owoców tak dojrzałych, że zdają się pękać pod najmniejszym naciskiem. Słodkawy zapach mocnej herbaty towarzyszący przytłumionym rozmowom.
Toskania to kraina winem płynąca. Bogate, zachwycające wina, wspaniała kuchnia, a do tego urzekające zabytki to główne atuty tej pięknej krainy. W trakcie włoskiej MISJI WINO odwiedzimy malownicze winnice tego jednego z najpiękniejszych i najbardziej cenionych regionów winiarskich na świecie.
Niewielka licząca 12 hektarów winnica w malowniczym Bierzo. Rodzina Amigo od pokoleń udoskonala sztukę produkcji wyjątkowego wina. W wyniku modernizacji przeprowadzonej w 2002 roku właściciele rozpoczęli proces dynamicznej ekspansji na rynki zagraniczne.
