Pizza to kwintesencja włoskiej kuchni. A gdyby tak przygotować alternatywę w postaci klasycznego polskiego podpłomyka? Do tego kieliszek wspaniałego piedirosso z Kampanii i mamy prawdziwy włosko-polski mix !
Owoce morza i kieliszek wina musującego? Włoskie wakacje w najczystszym wydaniu ! Dla tych, którzy nie zaznają włoskiego la dolce vita pozostaje własnoręcznie przygotowane fritto misto. Smakować będzie najlepiej oczywiście w towarzystwie włoskich bąbelków!
Toskania to region rozpalający zmysły miłośników podróży, jedzenia i oczywiście wina. W żadnym innym miejscu na Ziemi romans między kuchnią i winem nie jest tak silny. Poznajcie ulubione połączenia winno-kulinarne Toskańczyków.
Dziś pora na wiosenny przepis na risotto z groszkiem cukrowym. Pamiętajcie, że nie ma dobrego risotto bez dobrego wina.
Chrupiąca bułka, pomarańcze, kolendra i grillowana makrela - oto kanapka idealna. Do niej kieliszek białego wina - i mamy przepis na wakacyjny wieczór.
Jesienią ciepłem możemy się raczyć wewnętrznie – z jedzenia i wina. Stek wołowy, podany z puree z gruszki i pietruszki oraz z dobrym chianti w kieliszku, do takich celów jest idealny.
Smak chrupiącego ciasta pizzy i zielonych szparagów wspaniale współgra z bukietem, który niosą ze sobą rześkie wina, oparte o klasyczne białe odmiany jak arinto.
Zające i króliki, symbole Wielkanocy, w tradycyjnej polskiej kuchni gościły na stołach w wytrawnej odsłonie. Oto przepis na królika w sosie winno-śmietanowym, do którego inspiracją była receptura z XIX wieku.
Po Tłustym Czwartku czas na ostatnie dni zabawy i karnawału. Ta przekąska z krewetek idealnie sprawdzi się na Ostatkowej imprezie i nie będzie Cię kosztować wiele wysiłku.
Saltimbocca to kotleciki cielęce z szałwią i szynką parmeńską. Danie wykwintne i jednocześnie proste. Przygotują je nawet ci, którzy twierdzą, że nie umieją gotować.
