Co trzeba pić, żeby dostać Nagrodę Nobla? Reguły chyba nie ma, my sugerujemy czerwone wino, które jak wiadomo dobrze wpływa...
Prawda jest taka, że większość z nas – miłośników wina – zaczynała od tanich, kiepskich win. Od nieśmiertelnej Sofii na domówkach...
Nie ma chyba bardziej pobudzającego wyobraźnię połączenia winno-kulinarnego niż szampan z kawiorem. Bohater carskich stołów, hollywoodzkich filmów i atrybut luksusu. Ikona i afrodyzjak,...
Mapa europejskich win jest naszpikowana wulkanami jak dobry, szwajcarski ser dziurami. Najczęściej są to obszary, które lata sejsmicznej świetności mają...
Podanie odpowiedniego wina do sosu pesto nie jest prostą sprawą. Z pozoru nie ma tu nic skomplikowanego – ot, utarte razem...
Nadchodzi jesień, a wraz z nią długie, chłodne wieczory. Znów będziemy marznąć i tęsknić za latem. Jak sobie poprawić humor? Niezawodnym sposobem jest...
Paella to kulinarna odpowiedź na bogatą historię Hiszpanii. Jest w niej egzotyka dawnych kolonizatorów, lokalna tradycja ucztowania na świeżym powietrzu i wpływ...
Wysokie temperatury, słońce i wilgotne powietrze sprawiają, że nic się nie chce. W naszym klimacie ten stan nie trwa długo. Tym bardziej...
Dionizos? Wiadomo – w mitologii greckiej bóg wina, syn Zeusa, czyli szefa wszystkich szefów. Czczony w starożytnych czasach, a w nowszych powszechnie kojarzony...
Wraz z początkiem lata wybija godzina vinho verde. To czas, który lubi się z lekkością, świeżością i niskimi temperaturami w kieliszku. Ale orzeźwiający potencjał...
